跟着海南自贸港修复推动，原土餐饮品牌升级与老字号振兴成为行业发展要点，2023年12月13日上昼，由海南省商务厅主持的第二批"海南老字号"授牌典礼在海口举行。经由长达六个月的严格复核，拾味馆·海南菜入选其中，赢得“海南老字号”名称。

据了解，"海南老字号"的评审圭臬包括品牌创立需达20年以上、领有正当商标权、传承专有家具或时候、具有海南地域文化特征、具备历史文化价值以及赢得社会庸俗招供等中枢条目。

拾味馆·海南菜负责东说念主先容，该品牌创立于2003年，领先为海南一家街边店，现已发展为连锁餐饮企业，中枢业务围绕海南菜张开，且在产业升级、拉动工作、反哺社会等限制抓续插足。

“研究企业不易，坚抓实践海南菜更难。咱们历久以高圭臬要求自己，遵照食物安全准则，向破钞者呈现安全、健康、纯正的海南菜，这份职守心是赢得‘老字号’的蹙迫基础。”拾味馆·海南菜负责东说念主暗示。“异日，拾味馆·海南菜将络续深切挖掘海南民间特点菜肴开云kaiyun官方网站，会通优质食材与烹调时候，继续推动海南菜系的传承与翻新。”

发布于：河南省