🍃食材:

鲫鱼、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、八角

🍃作念法：

1、鲫鱼洗干净改花刀，葱姜蒜和干红辣椒切好备用。

2、鲫鱼放入料酒、葱姜和少量盐腌制10分钟。

3、锅中倒入适量油，油热放入鱼煎制两面金黄色，放入两勺料酒，放入姜蒜、八角、花椒、干红辣椒，放入适量净水（水要稍许没过鱼），加两勺生抽➕两平勺老抽➕适量十三香➕葱段，➕一勺辣椒面（不吃可不放），盖上锅盖大火煮开后转小火煮入味，终末放入少量鸡精，大火收汁即可。

转载自《爆炸可乐》kai云体育app官方下载，如有侵权，有关删除

发布于：上海市